Виталий Рыжов - владелец компании «Olvia». Компания специализируется на поставке овощей, фруктов и ягод ресторанам и гостиницам премиум-класса.
Другие выпуски программы "Бизнес. По существу":
СЕРГЕЙ ЛИХАРЕВ, генеральный директор компании «Базэл Аэро»
ОЛЬГА МИРОШНИЧЕНКО, владелица и генеральный директор компании "BBOSW"
ЕВГЕНИЙ СИДОРОВ, совладелец агрохолдинга «Московский»