Елена Шифрина на "ForbesTV" 30 мая 2013 года

Героиня интервью:
Елена Шифрина - основательница и генеральный директор компании «BioFoodLab»

Елена Шифрина построила успешную карьеру ТОП-менеджера, работая в "ТНК Би Пи" и "Райффайзенбанк Private Banking", но после обучения в Московской школе управления решила сама стать предпринимателем.

В интервью Елена рассказала как заработать на батончиках без консервантов, как создавала свой первый шоколадный батончик, как не сдалась после аналитического обзора рынка и как удалось выйти на операционную окупаемость.

В репортаже также принимал участие:
Сергей Ковалёв - главный технолог компании "BioFoodLab"



Ещё про пищевой бизнес:
ЭМИЛЬ БИСЕРОВ, генеральный директор компании «Мистер Хе»
АЛЕКСАНДР ЗИМИН, владелец торговой марки и сети йогурт-баров "Yogumi"
ДМИТРИЙ ПОНОМАРЁВ, основатель предприятия по производству линейки холодцов ООО «Диво»
ЕЖИ ОСТАПЧУК, генеральный директор компании-производителя шоколада "Barry Callebaut Russia"

Другие видео от "ForbesTV":
АЛЕКСАНДР МОТРЕНКО, генеральный директор "Qik.RU"
ДМИТРИЙ ПЕТРУХИН, основатель сервиса по поиску врачей "DocDoc.ru"
ИЛЬЯ СЕГАЛОВИЧ, cооснователь и директор по технологиям и разработке компании «Яндекс»