Герой передачи:
Кристофер Майкл Тара-Браун - основатель и генеральный директор сети кофеен «Traveler’s Coffee»
В интервью Кристофер Майкл Тара-Браун рассказал почему он открыл именно кофейню, а не просто кафе или ресторан, чем его бизнес-модель отличается от конкурентов, с какими франчайзи любит вести бизнес, почему для кофейни очень важна атмосфера и как планирует улучшать дизайн в своих кофейнях.
Ведущий передачи:
Михаил Дюжаков
Ещё про кофейный бизнес:
ЕВГЕНИЙ КОГАН, владелец сети кофеен «Кофеин», создатель сети мини-павильонов "Хлеб и Молоко"
ОЛЬГА НОВГОРОДСКАЯ, основатель и генеральный директор компании "КофеМафия"
АЛЕКСЕЙ БУСАЕВ, заместитель главы правления общественной организации "Ассоциация мобильных кофеен"
Другие выпуски передачи "City Inside":
РОМАН ПЕТРОВ, руководитель компании web-разработки "IT-Construct"
ДАРЬЯ ЕФРЕМЕНКО, директор по развитию бизнеса компании "YouScan" в Украине
АЛЕКСАНДРА АЛИСТРАТОВА, администратор публичного сообщества "Типичный Новосибирск"