Создательница сети кафе-кондитерских «Кусочек счастья» Светлана Казновская в передаче «Истории Успеха»
Затрагиваемые темы:
Как рождение второго ребёнка открыло ей дверь в волшебный мир красивых и вкусных тортов
Изучение кондитерского искусства и плавный выход в народ с результатами своего труда
Кто был первым наёмным сотрудником в её кондитерской
Покупка разорившейся кондитерской и выведение в плюс за три месяца работы
За счёт чего кондитерской «Кусочек счастья» удалось завоевать доверие своих клиентов
Прописывание маленьких инструкций каждому сотруднику
Какими дорогами приходят новые сотрудники в команду Светланы
По каким принципам осуществляется работа с франчайзи
Возбуждение в сотрудниках мотивационного настроения
Что в своём бизнесе Светлана не отдаёт в чужие реки и контролирует лично
Как кондитерский бизнес реагирует на финансовый кризис
Героиня программы:
Светлана Казновская - создательница сети кафе-кондитерских «Кусочек счастья»
Ведущий передачи:
Владимир Маринович
Дата выхода передачи:
2 февраля 2015 года
Кондитерский Бизнес Светланы Казновской
Ещё со Светланой Казновской:
Специфика кондитерского бизнеса
Открываем своё кондитерское предприятие
Как не разориться при открытии своей кондитерской
Другие выпуски передачи «Истории Успеха»:
Как рождаются технологические стартапы
Как грамотно и по каким критериям подбирать новых сотрудников
Рекрутинг мощных сотрудников, готовых покорять высокие вершины
Смотрите также на БаблоТубе:
