Создатель ресторана-раковарни «Где раки зимуют» Максим Рейх на канале «TOP TOP»
Максим Рейх на канале «TOP TOP»
Затрагиваемые темы:
Удовлетворение потребности питания строителей Волгоградского стадиона
Приготовление и доставка горячего и качественного питания для вахтовиков-строителей
Получение 12 миллионов рублей прибыли за три года строительства стадиона
Выход на идею открытия собственной раковарни после чемпионата мира по футболу
На какую сумму придётся покупать оборудование чтобы открыть ресторан на 30 посадочных мест
Преодоление сложности с пониманием клиентами высокой цены на приготовленных раков
Получение положительных отзывов от посетителей
Что важно знать о приготовлении раков дабы не лишиться здоровья
Секретные ингредиенты из кухни используемые для увеличения выручки заведения
Доведение вкуса рака до идеала для постоянного возвращения клиентов
Какое пиво льётся рекой под вкуснейших раков за столом
Доля раков, пива и остальной еды в выручке раковарни
Выход на точку окупаемости через шесть месяцев работы ресторана
Что останаливает Максима Рейха создавать сегодня целую сеть раковарен
Нереальный кадровый голод Волгограда
Стереотипность волгоградских бизнесменов не желающих создавать что-либо новое
Как изменился Волгоград после прошедшего футбольного чемпионата
Запуск ажиотажной темы с продажей отборных раков
Герой выпуска:
Максим Рейх - создатель ресторана-раковарни «Где раки зимуют»
Ведущий:
Юрий Ерёмин
Дата выхода:
11 декабря 2019 года
Ресторанный Бизнес Максима Рейха
Смотрите также на БаблоТубе:
